Chebu
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처음
– 유기 수저를 사용하기 전 따뜻한 물에 수저가 잠기도록 담그고 식초를 두 큰술 넣어 20분가량 기다립니다. 물기를 제거한 수저를 오일을 묻힘 마른 수건에 다시 한번 닦아줍니다. (연마제를 깨끗하게 닦아내는 과정)
평소 관리
– 항시 마른 상태로 보관해 주시면 변색과 얼룩을 예방할 수 있습니다.
변색 후 관리
– 마른 상태에서 부드러운 수세미를 이용하여 닦아줍니다.